蒜薹炒鸡腿螺的做法
蒜薹炒鸡腿螺的做法
蒜薹炒鸡腿螺的小提示
鸡腿螺含有沙，多洗几遍，洗的时候多搓几下。
蒜薹炒鸡腿螺的步骤
STEP1、鸡腿螺洗净，并把肉的水挤干。
STEP2、蒜薹去丝，择成条，洗净，然后焯水两分捞出冲凉水。
STEP3、洗锅热油，蒜粒爆香，放入鸡腿螺翻炒半分钟，放入生抽、生蚝继续炒匀。
STEP4、放入蒜薹翻炒，并倒入刚好没过锅底的水，放入盐翻炒到水留一点汁。
STEP5、装盘出锅
温馨提示：
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