热菜家常菜 小口蘑炒莴笋的做法, 小口蘑炒莴笋的家常做法
STEP1、口蘑,去除中间的蒂,洗净。
STEP2、口蘑切片,不用太薄。
STEP3、莴笋洗净,削皮,这样莴笋会比较嫩。
STEP4、莴笋切长块,装盘备用。
STEP5、烧水,把口蘑焯水,菌类食材一定要焯水。
STEP6、焯水后把水控净,装盘备用。
STEP7、烧热炒锅放油,下焯好的口蘑翻炒。
STEP8、放莴笋继续翻炒,放少许水
STEP9、挤柠檬汁放在锅里提味,最后放盐,出锅。
STEP10、最后装盘即可,口味很清爽,还有柠檬的香味。
入了个塔吉锅,无比新鲜。在看了点菜谱后,就开始自创了。哈哈,一顿光。塔吉锅绝对是本年度最适合投资的锅,又不贵喽,哈哈。尝试一下这个,没有黄油,下次再试试黄油版的,清香好吃,很清爽!
喜欢夏天里吃一些清爽的小菜,青椒炒绿豆芽,热吃冷吃皆可,拌面,吃粥,配菜皆可口。尝试一下这个,没有黄油,下次再试试黄油版的,清香好吃,很清爽!