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炒芥菜苗的做法


炒芥菜苗的做法


热菜家常菜 炒芥菜苗的做法, 炒芥菜苗的家常做法


炒芥菜苗的配料

  • 芥菜苗 (1把)
  • 香葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)

炒芥菜苗的步骤

STEP1、菜洗两遍,切段,把菜帮和菜叶分开。

炒芥菜苗

STEP2、切好香葱、姜丁、蒜丁备用。

炒芥菜苗

STEP3、油加至中等热度(太沸菜叶容易变黄)。先放姜蒜,爆香。再放香葱、菜帮、盐。最后放菜叶。

炒芥菜苗

STEP4、翻炒。

炒芥菜苗

STEP5、上桌。

炒芥菜苗


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