热菜家常菜 韭黄炒鸡蛋的做法, 韭黄炒鸡蛋的家常做法
STEP1、将韭黄洗净切断备用
STEP2、打三枚鸡蛋备用
STEP3、煎蛋,并用锅铲铲成小块后装盘备用
STEP4、倒入韭黄
STEP5、炒软后倒入刚炒好的鸡蛋,加入少许清水和适量盐
STEP6、水开后即可出锅装盘
STEP7、成品
STEP8、成品
吃多了甜的,来点咸香调剂注意:清水的用量要视湿度来决定,天气干燥我会用110克清水。想葱花翠绿些的,可以加入一小撮小苏打,但一定一定不能多,而且要拌均匀,不然和葱花接触到的面团会变的棕黄棕黄的。韭黄,鸡蛋,盐,清水,油
好吃又美味韭黄,鸡蛋,盐,清水,油