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香菇炒菠菜的做法


香菇炒菠菜的做法


热菜家常菜 香菇炒菠菜的做法, 香菇炒菠菜的家常做法


香菇炒菠菜的配料

  • 香菇 (5朵)
  • 菠菜 (4棵)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (半勺)
  • 大蒜 (4瓣)

香菇炒菠菜的步骤

STEP1、菠菜去根,洗净,好,开水焯1分钟,过凉水,控水备用。大蒜拍碎,蒜蓉,洗净。

香菇炒菠菜

STEP2、起锅烧油,下大蒜爆香,下香菇,大火翻炒2分钟,中间发干可加少量水。

香菇炒菠菜

STEP3、下菠菜,加盐,加鸡精,翻炒1分钟。

香菇炒菠菜

STEP4、出锅装盘,补虚养血、敛阴润燥。

香菇炒菠菜


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