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虾仁菌菇炒西兰花的做法


虾仁菌菇炒西兰花的做法


热菜家常菜 虾仁菌菇炒西兰花的做法, 虾仁菌菇炒西兰花的家常做法


虾仁菌菇炒西兰花的配料

  • 西兰花 (十几小朵)
  • 蟹味菇 (一小把)
  • 大虾仁 (6-8个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 油 (10ml)
  • 盐 (适量)

虾仁菌菇炒西兰花的步骤

STEP1、西兰花提前用盐水浸泡,再焯熟,捞出沥干水备用。

虾仁菌菇炒西兰花

STEP2、先炒蒜泥

虾仁菌菇炒西兰花

STEP3、下蟹味菇翻炒半分钟

虾仁菌菇炒西兰花

STEP4、虾味菇拨到一边,再倒一点油煎虾仁,煎到两面都变色就好。

虾仁菌菇炒西兰花

STEP5、最后加西兰花,盐,快速翻炒均匀出锅。

虾仁菌菇炒西兰花

STEP6、煎虾用的油是我提前做好的虾油,这样虾仁会更鲜。

虾仁菌菇炒西兰花

STEP7、简单快手的一道轻食就做好啦

虾仁菌菇炒西兰花


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