 简单好吃的火腿炒手撕包菜的做法

简单好吃的火腿炒手撕包菜的做法

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简单好吃的火腿炒手撕包菜的小提示

1:包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，具有杀菌消炎、润肠通便、增强免疫、孕妇保健、防癌抗癌和预防衰老等功效。2:吃腊肉的可以把火腿肠替换成腊肉也，也可以什么加，来个素炒。3:包菜，所以用放，然炒出会影响口感。4:炒这个菜要倒入比平时多一点点的炒出来才好吃。

简单好吃的火腿炒手撕包菜的配料

包菜（半个个）
火腿（1根）
盐（2匙）
葱末（适量）

简单好吃的火腿炒手撕包菜的步骤

STEP1、买回来的包菜对半切开，留一半，撕掉表面一层变黑的叶子，然后一层层剥开，撕成一块放在水里适量盐搅拌几下浸泡15-20分钟后清洗干净备用。

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STEP2、火腿肠对半切开在切成片备用。

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STEP3、葱切末备用。

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STEP4、锅内倒入适量油烧热放入切好的葱末爆出香味。

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STEP5、倒入切好的火腿肠翻炒1-2分钟。

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STEP6、倒入清洗干净的包菜，大火翻炒包菜断生(底部开始有少量水，差不多1-2分钟)。

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STEP7、倒入适量盐翻炒1-2分钟关火盛出即可。

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温馨提示：

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