蒜苔炒肉末的做法
热菜家常菜 蒜苔炒肉末的做法, 蒜苔炒肉末的家常做法
蒜苔炒肉末的配料
- 蒜苔 (250克)
- 肉末 (150克)
- 小米椒 (3个)
- 蒜 (2个)
- 耗油 (1勺)
- 生抽 (1勺)
- 盐 (适量)
- 料酒 (适量)
- 鸡粉 (适量)
- 油 (适量)
蒜苔炒肉末的步骤
STEP1、备好食材
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STEP2、蒜薹切掉头和尾,洗净切成小段
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STEP3、小米辣切段,蒜切末
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STEP4、热锅中放油,油热放入蒜末炒
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STEP5、放入肉末
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STEP6、炒至变色
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STEP7、放入小米辣
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STEP8、放入料酒
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STEP9、放入耗油
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STEP10、翻炒香
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STEP11、放入蒜薹
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STEP12、翻炒一下
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STEP13、放入一勺生抽
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STEP14、一勺鸡粉和适量的盐
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STEP15、翻炒均匀即可
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