STEP1、把胡萝卜切片
STEP2、再切成丝,最后切成颗粒
STEP3、最后像这样,可以切点辣椒一起炒
STEP4、肉也是同样的切法,把花菜掰成一小颗一小颗,如图
STEP5、锅内放油,待油热了放入辣椒和肉一起炒,加一点生抽调味
STEP6、肉炒香后倒入胡萝卜和花菜丁一起翻遍5分钟左右(时间仅供参考,其实只要看看胡萝卜花菜是不是用锅铲可以戳穿,能戳穿就说明熟了)
STEP7、胡萝卜花菜炒熟以后加一勺半盐(味道适量咸一点点,要拌饭)
STEP8、盐的分量根据菜的分量来定我用了半根胡萝卜半颗花菜加2两瘦肉,用一勺半的盐
STEP9、把煮好的米饭提前盛到大碗里放凉,把炒好的菜码放一起
STEP10、搅拌均匀就可以吃啦