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虾仁炒西兰花的做法


虾仁炒西兰花的做法


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虾仁炒西兰花的配料

  • 西兰花 (1朵)
  • 虾仁 (10-20个(喜欢就放多点咯))
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 姜丝 (少许)
  • 淀粉 (小半勺)
  • 盐 (适量)
  • 花生油 (适量)

虾仁炒西兰花的步骤

STEP1、西兰花用水浸泡30分钟左右

虾仁炒西兰花

STEP2、虾去壳

虾仁炒西兰花

STEP3、蒜瓣

虾仁炒西兰花

STEP4、虾仁放点姜丝,淀粉,油,盐腌制10分钟左右

虾仁炒西兰花

STEP5、西兰花焯水

虾仁炒西兰花

STEP6、焯好的西兰花过下冷水

虾仁炒西兰花

STEP7、起锅烧油放蒜瓣

虾仁炒西兰花

STEP8、倒入虾仁翻滚吧

虾仁炒西兰花

STEP9、虾仁变色后放西兰花炒个2-3分钟

虾仁炒西兰花

STEP10、开饭!

虾仁炒西兰花






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