 香椿炒鸡蛋简单快捷的做法

香椿炒鸡蛋简单快捷的做法

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香椿炒鸡蛋简单快捷的小提示

这道菜讲究一个快，所以速度一定快。香椿末翻炒几下就可以加入鸡蛋，在翻炒至鸡蛋凝固以后就可以关火，用锅的余温再炒几下就可以盛出来了。

香椿炒鸡蛋简单快捷的配料

香椿（1小把）
鸡蛋（3个）
鸡粉（半茶匙勺）
盐（适量）
油（1汤匙）

香椿炒鸡蛋简单快捷的步骤

STEP1、香椿洗净切成末末，鸡蛋打散并在鸡蛋中放入鸡粉。鸡粉本身有咸味，所以盐要少放。口味淡的人可以不用放盐。

香椿炒鸡蛋简单快捷

STEP2、热锅倒入油，放入香椿末翻炒几下。

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STEP3、在香椿中倒入蛋液，搅拌均匀。

香椿炒鸡蛋简单快捷

STEP4、鸡蛋完全凝固以后就可以装盘呈出。

香椿炒鸡蛋简单快捷

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