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素炒饼的做法


素炒饼的做法


热菜家常菜 素炒饼的做法, 素炒饼的家常做法


素炒饼的小提示

椒粉很是提味,如不喜欢可以不加。

素炒饼的配料

  • 包菜 (半个)
  • 大饼 (半张)
  • 小葱 (半根)
  • 酱油 (1勺)
  • 椒 (2克)
  • 油 (20克)
  • 米醋 (1勺)

素炒饼的步骤

STEP1大饼切丝,也可以直接从摊位买饼丝。

素炒饼

STEP2、包菜切丝。

素炒饼

STEP3小葱切小段。

素炒饼

STEP4、锅烧热后,放油,爆出葱香。

素炒饼

STEP5、放入包菜,锅边淋入酱油,放入白椒粉提味。

素炒饼

STEP6、放入饼丝,炒匀,出锅前锅边淋入米醋。出锅装盘。

素炒饼


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