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花菜烧肉的做法


花菜烧肉的做法


热菜家常菜 花菜烧肉的做法, 花菜烧肉的家常做法


花菜烧肉的小提示

花菜如果喜欢吃硬一点就把花菜下锅迟一些。

花菜烧肉的配料

  • 花菜 (一棵)
  • 肉 (200g)
  • 油、盐、鸡精、糖、耗油、酱油 (少许)

花菜烧肉的步骤

STEP1、花菜和肉切块。

花菜烧肉

STEP2、起锅烧油,放少量葱姜蒜爆香,放入肉翻炒,喜欢吃肥肉的可以切五花肉,这里老婆不吃肥肉所以用的瘦肉。

花菜烧肉

STEP3、待肉翻炒变色后,放入花菜,放鸡精、盐、耗油、生抽、老抽、糖,翻炒两分钟,喜欢吃辣椒的可以放点红辣椒,加入一小碗水,盖上锅盖,大火闷5-8分钟,转小火炖10分钟,待收汤后即可出锅。

花菜烧肉

STEP4、完成。比较下饭

花菜烧肉


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