热菜家常菜 鲜虾炒西兰花的做法, 鲜虾炒西兰花的家常做法
STEP1、西兰花切好了泡盐水。
STEP2、新鲜的虾,虾线基本都是很容易跟着头剥出来的,就是壳不是特别好剥。
STEP3、剥好洗净,放点盐,料酒,玉米淀粉,也可以放点味精,酱油。腌制备用。
STEP4、拳头切片,切丁都可以。
STEP5、锅里放水,倒点油,烧滚了放西兰花,等到水开了捞出,用冷水冲一下,沥干水分。
STEP6、热锅,倒油,我喜欢放油时候放点盐。然后放蒜头翻炒几下。
STEP7、马上倒入鲜虾,翻炒变色。我顾着拿手机出来拍照,有点粘锅了。
STEP8、倒入西兰花翻炒一会,再倒点开水,煮一下。最后倒点蚝油,放味精翻炒下,就能出锅了!小朋友们特别爱吃
洗凉皮的家常菜做法:(1):自制免洗凉皮突厨友那边看到,用的虾仁,我用了新鲜的虾。
发这食谱几年后,看了很多评论才发现各地风俗不同,八宝饭做法也大相径庭。本方以包邮区中段的传统习惯为基准制作,仅供参考。然后关于糯米怎么蒸,参考自一本很古老的还是竖写的书,很详细地道,可惜封面掉了几页不知书名。材料:糯米500克,猪油,绵白糖,红豆沙(自制),糖渍金桔(自制),葡萄干,红枣,核桃,白果,枸杞,桂花,桂圆干工具:蒸锅,大碗,保鲜膜出量:大碗约两碗厨友那边看到,用的虾仁,我用了新鲜的虾。