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韭菜炒鸡蛋的做法


韭菜炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 韭菜炒鸡蛋的做法, 韭菜炒鸡蛋的家常做法


韭菜炒鸡蛋的配料

  • 韭菜 (200克)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 盐 (5克)
  • 植物油 (1勺)

韭菜炒鸡蛋的步骤

STEP1、韭菜洗干净,切成小段

韭菜炒鸡蛋

STEP2鸡蛋里加盐,搅打均匀,这个菜熟的速度很快,所以调味就放在这一步

韭菜炒鸡蛋

STEP3、韭菜倒进去,继续搅拌

韭菜炒鸡蛋

STEP4、铁锅烧热,加菜籽油,冒烟时鸡蛋倒进去

韭菜炒鸡蛋

STEP5、等一面凝固,小心的翻面,至两面金黄

韭菜炒鸡蛋

STEP6、出锅装盘

韭菜炒鸡蛋


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