STEP1、将上好的洪山菜薹2两洗净后一小段一小段的掐断。再将大蒜洗净拨好后切成末丁状。
STEP2、开锅在锅中凉水开12分钟，至12分钟至10分钟。
STEP3、用大火然在锅里菜薹开始翻炒，翻炒20分钟，翻炒翻炒3分钟，翻炒。
STEP4、翻炒30分钟后出锅，出锅上盘上盘子开吃。
每逢清明前后，荞菜作为清明的时令菜，便会被我们采摘到家。这一长相似葱的蔬菜，味道鲜甜，爽脆无渣，常被做成各种特色菜，在餐桌上令人食指大动。蒜蓉炒洪山菜薹
菜花的吃法其实相当的多，除了传统的炒煮炖烤，菜花米相信大家也不陌生，还有菜花底pizza。其实菜花也适合做面包，hashbrownxiachufang/recipe/102811180/也可以来做布朗尼xiachufang/recipe/102904000/菜花华夫饼xiachufang/recipe/102858718/除了这些，菜花还可以烘焙。今天就是再给两个菜花的新吃法，本质上是一个，只不过可以做成两种形蒜蓉炒洪山菜薹