 简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒的做法

简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒的做法

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简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒的小提示

1、这道菜很简单，如果调肉馅儿时已经放过盐了，后面炒菜就少放点。2、加水一定要加热水，水不要加的太多，焖煮是为了让蒜苔更入味，时间长了就会把菜煮的太软了，就不好吃了

简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒的配料

鸡蛋（1个）
肉馅儿（少许）
蒜苔（一小把）
木耳（6、7朵）
葱姜（少许）

简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒的步骤

STEP1、将新鲜的蒜苔切成粒

简单美味下饭菜：肉末鸡蛋木耳炒蒜苔粒

STEP2、将泡发好的木耳切成小块

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STEP3、准备好鸡蛋、肉馅儿

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STEP4、先起油锅炒好鸡蛋，盛出

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STEP5、锅内倒油，葱姜炝锅，倒入肉馅儿打散

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STEP6、放入蒜苔粒和木耳翻炒，加入少许生抽和蚝油，继续翻炒，淋入热水少许，盖锅盖焖一下

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STEP7、加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后即可出锅，觉得不够咸的可以加入少许盐。

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温馨提示：

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