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芹菜炒肉丝的做法


芹菜炒肉丝的做法


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芹菜炒肉丝的小提示

芹菜下锅后稍加点热水,迅速翻炒,否则肉丝易老

芹菜炒肉丝的配料

  • 芹菜 (300克)
  • 黑猪肉丝 (250克)

芹菜炒肉丝的步骤

STEP1肉丝加生抽、老抽、料酒,蒜粒少许,拌匀

芹菜炒肉丝

STEP2、芹菜切段洗净

芹菜炒肉丝

STEP3、热锅热油,下蒜粒爆香

芹菜炒肉丝

STEP4、倒入腌好的肉丝翻炒

芹菜炒肉丝

STEP5、至肉丝变色,加入芹菜段翻炒到熟

芹菜炒肉丝

STEP6、装碗上桌

芹菜炒肉丝






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