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韭黄炒鸡蛋的做法


韭黄炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 韭黄炒鸡蛋的做法, 韭黄炒鸡蛋的家常做法


韭黄炒鸡蛋的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 韭黄 (1把)
  • 姜 (少许)
  • 蒜 (少许)

韭黄炒鸡蛋的步骤

STEP1韭黄洗净,姜蒜切末。

韭黄炒鸡蛋

STEP2、将韭黄切成段。

韭黄炒鸡蛋

STEP3、碗里打入三个鸡蛋,打匀。

韭黄炒鸡蛋

STEP4、开火,锅中放油。

韭黄炒鸡蛋

STEP5、油烧热后倒入打好的鸡蛋。

韭黄炒鸡蛋

STEP6、鸡蛋凝固后,炒碎。

韭黄炒鸡蛋

STEP7、倒入韭黄,翻炒。

韭黄炒鸡蛋

STEP8、加入姜末、蒜末翻炒至韭黄变软。放入少许盐、糖,翻炒。

韭黄炒鸡蛋

STEP9、出锅!

韭黄炒鸡蛋


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