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清炒菠菜的做法


清炒菠菜的做法


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清炒菠菜的小提示

盐一定放油里,不然炒不匀

清炒菠菜的配料

  • 菠菜 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 麻油 (一滴)

清炒菠菜的步骤

STEP1、菜洗干净,切好

清炒菠菜

STEP2、烧开热水,先把菜根放进去烫十秒,然后放菜叶,一共烫一分钟,捞出来放凉水中,然后沥干水备用

清炒菠菜

STEP3、蒜切碎,葱切好

清炒菠菜

STEP4、热锅放油,待油热后放盐葱蒜,煸炒,放菠菜炒一分钟放适量生抽,一滴麻油继续翻炒,一分钟后出锅

清炒菠菜


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