 酱炒紫甘蓝的做法

酱炒紫甘蓝的做法

热菜家常菜酱炒紫甘蓝的做法，酱炒紫甘蓝的家常做法

酱炒紫甘蓝的小提示

因为放了豆瓣酱和生抽，盐可以不放，喜欢吃重口味的可加一点点盐，也可以放五花肉，我一般就是素炒,在我菜谱里素菜是主菜！

酱炒紫甘蓝的配料

紫甘蓝（4片）
胡萝卜（半根）
香菇（3朵）
春笋（1根）
豆瓣酱（2勺）
生抽（适量）
糖（适量）
油（适量）
大蒜（适量）
辣椒（1个）

酱炒紫甘蓝的步骤

STEP1、把所有的料洗好，切好备用

酱炒紫甘蓝

STEP2、油烧热，放入大蒜，辣椒爆香

酱炒紫甘蓝

STEP3、再加入香菇，胡萝卜，春笋，翻炒片刻

酱炒紫甘蓝

STEP4、最后紫甘蓝倒入锅里，翻炒一下，豆瓣酱，生抽，糖，调味，差不多大火3分钟就可以出锅了

酱炒紫甘蓝

温馨提示：

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