热菜家常菜 爽口不油腻的清炒花菜的做法, 爽口不油腻的清炒花菜的家常做法
STEP1、花菜切成小块,胡萝卜切片
STEP2、猪肉切成丝
STEP3、油锅烧至七分热,冒小烟的程度,倒入肉丝,翻炒均匀至肉丝表面微黄
STEP4、倒入花菜和胡萝卜一起翻炒一分钟,倒入适量清水,再翻炒均匀
STEP5、盖上锅盖,焖煮30秒后翻炒一下,盖上锅盖焖煮30秒,加入适量盐,翻炒30秒
STEP6、美味即可装盘食用
做美食、养花草做自己喜欢的事养心怡情,品味生活!吃多了干锅花菜,总觉得太油腻,还是妈妈平时炒的清炒花菜吃得爽口
1.牛蒡用醋水泡10分钟,可以有效防止牛蒡变黑。2.像削铅笔一样把牛蒡和胡萝卜都处理成削片状,可以缩短食材的烹饪时间。吃多了干锅花菜,总觉得太油腻,还是妈妈平时炒的清炒花菜吃得爽口