STEP1、花菜去茎杆,用刀切细碎,像米粒一样最好,可以用料理机打几秒钟,我懒得洗料理机,直接用刀切的。
STEP2、鸡胸肉切小块,加盐,生抽,蒜未黑胡椒粉腌制半小时以上。
STEP3、葱花适量,杏鲍菇、胡萝卜切丁,和玉米碗豆焯水,控干水备用。(尽量控干)
STEP4、锅中放油烧六成热,倒入鸡丁滑熟捞出备用。
STEP5、锅中重新再放一点点儿油(必竟是减肥餐,油要控制一下)。油热后下葱花爆香,接着放入花菜碎、杏鲍菇、胡萝卜、玉米、豌豆,加入适量盐炒两分钟左右。
STEP6、加入滑好的鸡胸肉,翻炒一分钟即可。
STEP7、装盘,系不系跟炒饭一样样的
STEP8、拍个近的,发现花菜再碎一些就更像啦,下次一定不犯懒用料理机打碎。
STEP9、做为减肥餐,它还缺少一份绿叶菜,赶紧摆上!!!
STEP10、我一般都用生菜包着吃哈!
这次买的牛肉比较瘦,开始的时候油就放的稍微多些。肉肥的时候只须放一点点,再将肉里的油炒出来,吃起来不会腻。 辣酱和酱油依个人口味添加即可。切记辣白菜本身已经有咸味用花菜碎充当米饭,再加上各种蔬菜和嫩滑的鸡胸肉!这一餐,不光是营养丰富并且低卡低升糖指数,最关健的是它真的可以欺骗过你的嘴啊!
春,青笋应季。彩椒一直是大厨们最喜欢的配菜,不仅因为颜色好看,还因不用烹调过度脆生生的口感就很好,且富含维C,混在一起炒个五彩肉丁,简单快手。怀孕期间,尤其春天,容易没有胃口,偶尔加点蚝油做菜,同时减少盐的分量,亦可。用花菜碎充当米饭,再加上各种蔬菜和嫩滑的鸡胸肉!这一餐,不光是营养丰富并且低卡低升糖指数,最关健的是它真的可以欺骗过你的嘴啊!