一口春天：芦蒿炒豆干的做法
一口春天：芦蒿炒豆干的做法
一口春天：芦蒿炒豆干的配料
- 芦蒿 （150g）
- 熏豆干 （100g）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （2g）
- 清水 （少许）
一口春天：芦蒿炒豆干的步骤
STEP1、芦蒿150g洗净。
STEP2、切小段。
STEP3、蒜切末，豆干切薄片。
STEP4、热锅凉油，五分热后倒入蒜末炒出香气。
STEP5、下芦蒿，大火翻炒一分钟左右。
STEP6、加豆干翻炒一分钟，加入生抽、蚝油、盐和一点点水，翻炒均匀，即可出锅。
STEP7、装盘，开动！
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