 花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法

热菜家常菜花菜炒肉片的做法，花菜炒肉片的家常做法

花菜炒肉片的小提示

很好操作的一道菜，有任何疑问欢迎留言哦

花菜炒肉片的配料

花菜（半个）
肉片（适量）
生抽（少许）
盐（适量）
糖（适量）
生姜（适量）
葱（适量）
料酒（少许）

花菜炒肉片的步骤

STEP1、原材料如图。

花菜炒肉片

STEP2、起油锅下生姜丝煸炒。

花菜炒肉片

STEP3、加入肉片继续煸炒。

花菜炒肉片

STEP4、加料酒煸炒后再加少许生抽，生抽的作用是为了上一点点颜色，不至于菜看上去格外格外的清淡。盛出备用。

花菜炒肉片

STEP5、另起油锅，倒入花菜翻炒。如果翻炒的过程中发现锅子太干，可加入水，以免花菜烧焦。

花菜炒肉片

STEP6、倒入之前煸炒过的肉片，继续翻炒，喜欢吃脆一点的朋友翻炒断生后就可以加盐出锅了。如果喜欢是软一点的，那就加点水盖上锅盖让花菜和肉多待一会儿，你该干嘛干嘛。

花菜炒肉片

STEP7、好，我老公喜欢吃软的，我就让它们多待了一会儿，出锅前加点盐和糖，尝一下味道合适的话撒点葱花就出锅吧

花菜炒肉片

STEP8、收工

花菜炒肉片

温馨提示：

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