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韭菜虾仁煎饺的做法


韭菜虾仁煎饺的做法


热菜家常菜 韭菜虾仁煎饺的做法, 韭菜虾仁煎饺的家常做法


韭菜虾仁煎饺的配料

  • 韭菜 (适量)
  • 面皮 (适量)
  • 虾 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 豆瓣酱 (少量)
  • 姜 (适量)

韭菜虾仁煎饺的步骤

STEP1、韭菜洗净,控一下水分,切成小丁!

韭菜虾仁煎饺

STEP2、将虾去壳,和肉放一起,加入姜末、生抽、蚝油、料酒、少量油!

韭菜虾仁煎饺

STEP3、搅拌均匀,放置一会,入味!

韭菜虾仁煎饺

STEP4、将肉馅和韭菜一起搅拌,加入适量油、豆瓣酱

韭菜虾仁煎饺

STEP5、搅拌均匀

韭菜虾仁煎饺

STEP6、包好

韭菜虾仁煎饺

STEP7、平底锅加热,油热后关火,将饺子放入锅中,摆好后开火慢慢煎!也可小火摆放好饺子

韭菜虾仁煎饺

STEP8、煎到底部金黄加一碗温水!

韭菜虾仁煎饺

STEP9、水到饺子上半部分!

韭菜虾仁煎饺

STEP10、盖好盖子,中火慢煎,水干了开锅盖,慢煎几分钟!注意看底部别糊了!

韭菜虾仁煎饺

STEP11、出锅了!非常好吃哦!

韭菜虾仁煎饺


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