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肉末炒茼蒿的做法


肉末炒茼蒿的做法


热菜家常菜 肉末炒茼蒿的做法, 肉末炒茼蒿的家常做法


肉末炒茼蒿的小提示

青菜,急火翻炒,不要盖锅盖,变色后出锅即可。

肉末炒茼蒿的配料

  • 茼蒿 (1把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 猪肉 (适量)
  • 盐 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)

肉末炒茼蒿的步骤

STEP1、茼蒿洗净切段备用

肉末炒茼蒿

STEP2、肉切成末

肉末炒茼蒿

STEP3、葱姜蒜切末,油烧热倒入适量植物油。加入肉末翻炒,加葱姜蒜末,茴香、花椒粉,盐,加入味极鲜和茼蒿翻炒。

肉末炒茼蒿

STEP4、变色后,加入蚝油,水淀粉勾芡出锅即可。

肉末炒茼蒿


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