热菜家常菜 虾仁炒韭黄的做法, 虾仁炒韭黄的家常做法
STEP1、虾仁洗净,沥去水分,倒入料酒,盐,生粉搅拌均匀,腌制十分钟。
STEP2、韭黄洗净切段。
STEP3、锅烧热放入油,油烧热放入花椒粉。
STEP4、在放入虾仁,虾仁炒熟。
STEP5、在放入韭黄。
STEP6、韭黄炒软,炒一分钟左右,就可以了。
听说轻芝士容易翻车,第一次做这个,我觉得挺成功的哈哈,之前都是做的重芝士,换换口味。比重芝士麻烦一点,但是这个吃着不容易腻。此方子做了一个六寸的带有饼干底的,和三个小杯子的。韭黄,虾仁,花生油,盐,料酒,生粉,花椒粉
厦门并不是都把海蛎做成海蛎煎和海蛎炸,餐桌上最常见的还是海蛎咸韭黄,虾仁,花生油,盐,料酒,生粉,花椒粉