 清炒蒜苔肉丝拌面的做法

清炒蒜苔肉丝拌面的做法

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清炒蒜苔肉丝拌面的小提示

肉丝是在超市买的现成的，没有淀粉，以后尝试用淀粉勾芡一下看肉丝会不会更好吃。

清炒蒜苔肉丝拌面的配料

蒜苔（1把）
瘦肉（100克）
盐（少许克）
酱油（半勺）
鸡精（少许勺）
小葱（3根）
面条（1人份）
菠菜（1把）

清炒蒜苔肉丝拌面的步骤

STEP1、准备食材，洗净。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP2、烧开水，煮面，今天买的是鲜面条，水开以后下面，很快就煮好了。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP3、加入洗好的菠菜。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP4、盘子里加入调料，据个人口味添加，我加的是盐，鸡精，酱油，还有一点方便面调料

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP5、面条捞出，放在一边备用。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP6、这个时候就开始炒菜，锅热以后，放油，下小葱。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP7、加入肉丝，开始翻炒。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP8、加入适量酱油，提鲜上色。

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STEP9、肉炒至六成熟时加入蒜苔。

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STEP10、加入食盐，鸡精。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP11、炒好的蒜苔肉丝。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP12、将蒜苔肉丝放到盘子里面。

清炒蒜苔肉丝拌面

STEP13、搅拌均匀，一碗简单的蒜苔肉丝拌面就大功告成咯

清炒蒜苔肉丝拌面

温馨提示：

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