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猪肉炖粉条猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的配料

  • 猪肉 (300克)
  • 粉条 (50克)
  • 白菜 (200克)
  • 生抽 (30毫升)
  • 老抽 (10毫升)
  • 京葱 (适量)
  • 八角 (2粒)
  • 生姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 辣椒 (适量)

猪肉炖粉条猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!的步骤

STEP1、大白菜切大块;

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STEP2五花肉切厚片,葱姜蒜也切好;

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STEP3、锅内加油,烧至五六成热,倒入五花肉,调小火,慢慢煸炒到边缘微微焦黄,下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香;

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STEP4、下白菜炒到断生,调小火,加生抽、老抽、料酒;

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STEP5、开大火,加开水、粉条,大火烧开后盖上盖子,小火焖煮1015分钟,出锅前加盐调味。

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