 小米椒木耳百合炒儿菜的做法

小米椒木耳百合炒儿菜的做法

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小米椒木耳百合炒儿菜的小提示

一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！不喜欢加细砂糖的可以不加！

小米椒木耳百合炒儿菜的配料

儿菜（适量）
黑木耳（一小把）
百合干（一小把）
小米椒（一个）

小米椒木耳百合炒儿菜的步骤

STEP1、首先我们准备好所有食材

小米椒木耳百合炒儿菜

STEP2、百合干和黑木耳至少提前两小时温水泡发

小米椒木耳百合炒儿菜

STEP3、儿菜洗净，切去尾部老的部分，老皮也要削掉

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STEP4、然后切成薄片

小米椒木耳百合炒儿菜

STEP5、泡发好之后的黑木耳去蒂洗净之后撕成小朵，控干水分

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STEP6、泡发好的百合干洗净，控干水分

小米椒木耳百合炒儿菜

STEP7、小米椒去蒂洗净之后切成圈

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STEP8、起油锅

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STEP9、待锅内油七分热时下儿菜

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STEP10、翻炒30秒

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STEP11、加入黑木耳

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STEP12、加入百合

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STEP13、翻炒30秒

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STEP14、加入小米椒

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STEP15、加少许热开水

小米椒木耳百合炒儿菜

STEP16、翻炒均匀

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STEP17、盖上锅盖，转小火煮2分钟

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STEP18、加一小勺细盐

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STEP19、加一小勺细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可

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STEP20、成品图

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温馨提示：

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