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娃娃菜粉丝炖咸肉的做法


娃娃菜粉丝炖咸肉的做法


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娃娃菜粉丝炖咸肉的小提示

我一般是不会再加盐了,咸肉已经够香够咸了。

娃娃菜粉丝炖咸肉的配料

娃娃菜粉丝炖咸肉的步骤

STEP1、准备食材,娃娃菜洗净撕片,咸肉切片,粉丝泡软,蒜切片。

娃娃菜粉丝炖咸肉

STEP2、热锅冷油,下蒜爆香,下咸肉,等咸肉微微焦,加入娃娃菜翻炒,直到娃娃菜的叶子有点透明,菜梗变软。

娃娃菜粉丝炖咸肉

STEP3、加入开水,没过娃娃菜,加入粉丝,中火炖一会儿,大概5-10分钟,娃娃菜熟了就可以了。尝尝味道,如果淡了加点盐,千万不要不尝就直接加盐哦,因为咸肉可能已经让整道菜的味道刚刚好了。

娃娃菜粉丝炖咸肉

STEP4、出锅,开吃

娃娃菜粉丝炖咸肉


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