热菜家常菜 韭菜炒田螺肉的做法, 韭菜炒田螺肉的家常做法
STEP1、韭菜切断,建议用香韭菜或者本地韭菜比较好
STEP2、螺肉加盐用力抓挤,这样可以把螺肉里面残留的碎壳和泥沙清洗干净。螺肉是市场上买来去好了壳的
STEP3、锅里加油烧热,到入田螺肉翻遍至熟透
STEP4、这是炒熟后的样子
STEP5、炒熟后加入韭菜进行煸炒变软
STEP6、变软后加入少许水继续翻炒一分钟左右,加盐就可以出锅了
STEP7、出锅装盘,可以上桌了
排骨,料酒,盐,味精,番薯粉,蒜头,白糖,番茄酱,白醋我们家的传统菜
海虾,马苏里拉芝士,橄榄油,黑胡椒碎,盐,香草碎我们家的传统菜