热菜家常菜 香菇莴笋烧鸡的做法, 香菇莴笋烧鸡的家常做法
STEP1、鸡肉洗净,切块备用。蒜切片,姜拍烂,莴笋切长条,香菇对半切。
STEP2、烧旺油后,下蒜片和姜炒香,下鸡肉煸炒2-3分钟。
STEP3、掺水没过鸡肉,煮开后按口味加入适量白糖和盐,倒入切好的莴笋和香菇、以及虾饺。
STEP4、汁快烧干时(留少许汁),可按各人口味加入少许鸡精或者味精后起锅(其实不加都已经很鲜美了)
仔细看完这个方子保证你只会成功不会失败,一次必过。详细说明了蛋白打发的过程和如何卷出紧实感,美观不散开。需要一个28X28的烤盘,假如不做蛋糕卷,可以用蛋糕拖或其他磨具操作。柠檬汁和香草精可以忽略不放(只是起到提味作用。辅助工具用到油纸、刮刀、擀面杖。我是川妹子,做菜几乎无辣不欢。这道清淡又美味的烧鸡却让我青睐有加。虽然是我做的,但做法其实是闺蜜传授给我的。希望大家能喜欢
做了好几次,总结出来的经验我是川妹子,做菜几乎无辣不欢。这道清淡又美味的烧鸡却让我青睐有加。虽然是我做的,但做法其实是闺蜜传授给我的。希望大家能喜欢