西兰花炒虾仁的做法
西兰花炒虾仁的做法
西兰花炒虾仁的配料
- 西兰花 （300g）
- 虾仁 （5只）
- 油 （8克）
- 大蒜 （1瓣）
- 盐 （3克）
- 料酒 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 鱼豆腐 （50g）
- 香油 （少许）
西兰花炒虾仁的步骤
STEP1、准备食材
STEP2、虾取虾仁部位，侧切，取出虾线
STEP3、加淀粉，料酒，抓匀，腌制5分钟
STEP4、西兰花焯熟，锅中少油，放蒜末炒香，加虾仁炒至变色，加鱼豆腐，西兰花，炒2分钟，加盐和香油调味即可出锅。
STEP5、色香味美
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