 快手菜之花菜炒肉片的做法

快手菜之花菜炒肉片的做法

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快手菜之花菜炒肉片的配料

花菜（1个）
肉片（500克）
淀粉（适量）
生抽（适量）
糖（适量）

快手菜之花菜炒肉片的步骤

STEP1、把猪肉洗净切成片，我选的是精瘦肉，也可以换成五花肉。加适量生抽、淀粉、几滴油拌匀，腌制十五分钟以上。如果粉太干了可以加点水。

快手菜之花菜炒肉片

STEP2、花菜剪成小朵，洗干净备用。

快手菜之花菜炒肉片

STEP3、烧一锅热水，下花菜焯水后捞出。大概两分钟就可以啦。

快手菜之花菜炒肉片

STEP4、下肉片焯水，变色就可以捞出了。

快手菜之花菜炒肉片

STEP5、锅里开火倒油，下花菜和肉片翻炒片刻，加适量生抽，糖调味。再翻炒一下就可以出锅啦

快手菜之花菜炒肉片

STEP6、完成

快手菜之花菜炒肉片

温馨提示：

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