腊肠炒蒜苔的做法
腊肠炒蒜苔的做法
腊肠炒蒜苔的小提示
腊肠炒蒜苔的配料
- 材料
- 蒜苔 （150克）
- 广式腊肠 （2根）
- 大蒜 （2瓣）
- 小红椒 （1颗）
- 调味料：
- 盐 （1/4小匙）
- 味精 （1/4小匙）
腊肠炒蒜苔的步骤
STEP1、腊肠切薄片，蒜苔去头尾切成4CM的长段，大蒜切碎，红椒切圈。
STEP2、锅内放1小匙油，冷油放入腊肠片及蒜蓉小火煸炒至腊肠转红色，盛出备用。
STEP3、锅内剩下的油，放入蒜苔及盐1/4小匙，中火炒至蒜苔表皮有些微起皱即熟。
STEP4、倒入事先炒好的腊肠，加入味精调味。
STEP5、再翻炒1分钟即可。
STEP6、成品
温馨提示：
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