 煎豆腐西葫芦番茄意面的做法

煎豆腐西葫芦番茄意面的做法

热菜家常菜煎豆腐西葫芦番茄意面的做法，煎豆腐西葫芦番茄意面的家常做法

煎豆腐西葫芦番茄意面的小提示

还可以加入蘑菇、奶酪等，根据自己喜欢随意咯都好吃_

煎豆腐西葫芦番茄意面的配料

西葫芦（1个）
西红柿（4个）
罗勒（3束）
橄榄油（3大勺）
大蒜（6瓣）
黑胡椒碎（2茶匙）
海盐（2茶匙）
螺旋面（1大碗）
豆腐（1块）

煎豆腐西葫芦番茄意面的步骤

STEP1、番茄切小块、豆腐切小块、西葫芦切小片、大蒜切碎。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP2、做一锅水烧开，加一点海盐和橄榄油（额外的，不在用料里面，将螺旋意面煮10分种，捞出备用，烧水煮意面的同时做酱料。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP3、平底锅中放一勺橄榄油将豆腐煎至金黄，备用。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP4、锅中放两大勺橄榄油将蒜碎煸香。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP5、依次加入西葫芦翻炒、再加入番茄翻炒，至番茄成酱状，西葫芦软烂，加入盐、黑胡椒碎和切碎的新鲜罗勒。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP6、煮至浓稠，关火。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP7、将煮好的螺旋意面加入到酱料中翻炒均匀。

煎豆腐西葫芦番茄意面

STEP8、加入煎好的小豆腐块，拌匀就可以上桌啦_

煎豆腐西葫芦番茄意面

温馨提示：

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茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体，另外，茭白中的豆甾醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，对女性益处多多。茭白含较多草酸，有心脏病、尿路结石的患者，不宜多食。小院儿里的番茄、罗勒、西葫芦收获啦做个意面，原汁原味配上煎豆腐块，好吃得嘞小伙伴说看起来像一锅烩麻食，还真像，这么一说听起来感觉更好吃啦