 青椒炒小鱿鱼的做法

青椒炒小鱿鱼的做法

热菜家常菜青椒炒小鱿鱼的做法，青椒炒小鱿鱼的家常做法

这里我用的是小墨鱼，因为小孩不喜欢吃大鱿鱼，因为小墨鱼口感更好，但鱿鱼和小墨鱼的做法是一样的。

STEP1、青椒洗净切成圈，姜蒜切末，葱切段

青椒炒小鱿鱼

STEP2、小墨鱼拔出头洗净抽出软骨，挤出头部中间的口齿（圆形的一颗）洗净墨鱼身横切成圈，沥干水分

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STEP3、冷锅下油烧热放入姜蒜爆香

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STEP4、倒入小墨鱼翻炒几下，加入生抽，蚝油继续翻炒均匀

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STEP5、放入翻炒1至2分钟，加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦

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STEP6、很香

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