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鲜笋炒肉的做法


鲜笋炒肉的做法


热菜家常菜 鲜笋炒肉的做法, 鲜笋炒肉的家常做法


鲜笋炒肉的小提示

盐不要放太多、蚝油是咸的

鲜笋炒肉的配料

  • 酱油 (2勺)
  • 鲜笋 (300克)
  • 瘦肉 (150克)
  • 蒜 (6瓣)
  • 盐 (一丢丢)
  • 蚝油 (1勺)
  • 椒粉 (1克)
  • 生粉 (1勺)

鲜笋炒肉的步骤

STEP1、笋切片焯水,至少10分钟,我煮了15分钟。瘦肉切片,加盐,胡椒粉,生粉,花生油,腌制15分钟

鲜笋炒肉

STEP2、冷锅热油,肉炒至变白。

鲜笋炒肉

STEP3、下蒜末爆香

鲜笋炒肉

STEP4、加入焯好水的鲜笋翻炒,散发香味后加酱油,一丢丢盐,和蚝油

鲜笋炒肉

STEP5、翻炒均匀即可

鲜笋炒肉


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