夫人点名要吃“马兰头拌香干”,Y先生自然欣然同意。只是家中菜刀不太给力,无法将菜剁碎,无奈只好一条一条地切,用闸刀的方式去闸碎马兰头,做完菜后整只手感觉已经不是自己的了,是时候再添置一把新菜刀了……在目前猪肉价格坐火箭上升的大背景下,能吃上一顿筒子骨炖莲藕还是相当奢侈的,没办法,太好吃了。当年第一次去丈母娘家,丈母娘就做了这道菜,从此一发不可收拾,隔几周我总要做一次筒子骨炖莲藕,那种鲜甜真的无法形容,只需要简单的烹调就可以体验人间的极鲜之味…
时间:约15-20分钟难度:简单在目前猪肉价格坐火箭上升的大背景下,能吃上一顿筒子骨炖莲藕还是相当奢侈的,没办法,太好吃了。当年第一次去丈母娘家,丈母娘就做了这道菜,从此一发不可收拾,隔几周我总要做一次筒子骨炖莲藕,那种鲜甜真的无法形容,只需要简单的烹调就可以体验人间的极鲜之味…