 虾皮炒胡萝卜片的做法

虾皮炒胡萝卜片的做法

热菜家常菜虾皮炒胡萝卜片的做法，虾皮炒胡萝卜片的家常做法

虾皮炒胡萝卜片的配料

葱油（适量）
胡萝卜（2根）
猪肉（适量）
虾皮（适量）
料酒（1勺）
盐（少许）
生抽（小半勺）

虾皮炒胡萝卜片的步骤

STEP1、首先提起熬制好葱油，用葱油炒制的胡萝卜特别好吃，热锅倒入葱油升温。

虾皮炒胡萝卜片

STEP2、葱油微热后，把猪肉切小块倒入翻炒，炒制变色撒入点料酒煸炒。

虾皮炒胡萝卜片

STEP3、胡萝卜去皮切片，倒入锅中一起翻炒，撒入点盐和生抽调味。

虾皮炒胡萝卜片

STEP4、取少量的清水倒入锅中，开大火煮制，把胡萝卜煮软。

虾皮炒胡萝卜片

STEP5、收汁前，撒入适量虾皮，翻炒片刻，即可出锅装盘食用了。

虾皮炒胡萝卜片

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