 炸香芋片的做法

炸香芋片的做法

热菜家常菜炸香芋片的做法，炸香芋片的家常做法

炸香芋片的小提示

1.我切的很薄，嘎嘣脆。。。牙口不好的吃不消的（我感觉我牙齿不是我的了，吃了一大碗）记得趁热吃.2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

炸香芋片的配料

香芋（半个）
鸡蛋（1个）
面粉（适量）
淀粉（适量）
胡椒粉（适量）
盐（适量）
油（足量）

炸香芋片的步骤

STEP1、香芋削皮

炸香芋片

STEP2、切薄片（薄就会脆，不喜欢脆的请切厚点）

炸香芋片

STEP3、调面粉水，里面放入一个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀能挂住香芋片即可

炸香芋片

STEP4、放足量油，烧制8成热

炸香芋片

STEP5、放入过好淀粉液体的香芋片

炸香芋片

STEP6、中火炸一会就浮起来了

炸香芋片

STEP7、炸至两面金黄即可

炸香芋片

STEP8、香脆顺便有点咸味的香芋片好了

炸香芋片

温馨提示：

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 热菜家常菜

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