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胡萝卜虾仁炒饭的做法


胡萝卜虾仁炒饭的做法


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胡萝卜虾仁炒饭的小提示

饭如果从电饭煲里到出来的时候太硬,摊不开的话,撒一点水在上面,用锅铲压一下,就好了。

胡萝卜虾仁炒饭的配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 虾仁 (10个)
  • 香肠 (2小根)
  • 老干妈 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (2勺)

胡萝卜虾仁炒饭的步骤

STEP1、准备好食材。虾仁如果是冷冻的,用冷水解冻。

胡萝卜虾仁炒饭

STEP2、胡萝卜和香肠切丁。

胡萝卜虾仁炒饭

STEP3、虾仁解冻后,用料酒腌制5分钟。去腥味。

胡萝卜虾仁炒饭

STEP4、在锅里放油,烧热,倒入胡萝卜丁,香肠丁,翻炒一下,倒入虾仁,加适量盐,翻炒大约三分钟。

胡萝卜虾仁炒饭

STEP5、倒入米饭,翻炒。

胡萝卜虾仁炒饭

STEP6、加入老干妈,翻炒,出锅。

胡萝卜虾仁炒饭






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