热菜家常菜 超下饭的洋葱炒土豆的做法, 超下饭的洋葱炒土豆的家常做法
STEP1、土豆,洋葱切薄片,家里正好有毛豆,所以剥了几颗毛豆,切完泡在清水里,多换几次水
STEP2、肉切片
STEP3、肉片下锅翻炒几下断生,倒入洋葱,土豆一起翻炒一会儿,加入生抽,老抽,蚝油,糖,翻炒几下加入清水,盖上锅盖焖一会儿,水开调味就可以出锅,撒上香菜就可以上桌啦
做豆腐剩下的豆渣,加面粉做了发面饼土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅,如果切片比较厚,加水多煮一会儿也OK,下饭菜我觉得看个人,有些喜欢苏苏烂烂,有些喜欢嘎嘣脆,纯属个人爱好
黄油,细砂糖,蛋黄,牛奶,椰蓉,低筋面粉土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅,如果切片比较厚,加水多煮一会儿也OK,下饭菜我觉得看个人,有些喜欢苏苏烂烂,有些喜欢嘎嘣脆,纯属个人爱好