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超下饭的洋葱炒土豆的做法


超下饭的洋葱炒土豆的做法


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超下饭的洋葱炒土豆的小提示

土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅,如果切片比较厚,加水多煮一会儿也OK,下饭菜我觉得看个人,有些喜欢苏苏烂烂,有些喜欢嘎嘣脆,纯属个人爱好

超下饭的洋葱炒土豆的配料

  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 猪肉 (50克)

超下饭的洋葱炒土豆的步骤

STEP1、土豆,洋葱切薄片,家里正好有毛豆,所以剥了几颗毛豆,切完泡在清水里,多换几次水

超下饭的洋葱炒土豆

STEP2、肉切片

超下饭的洋葱炒土豆

STEP3、肉片下锅翻炒几下断生,倒入洋葱,土豆一起翻炒一会儿,加入生抽,老抽,蚝油,糖,翻炒几下加入清水,盖上锅盖焖一会儿,水开调味就可以出锅,撒上香菜就可以上桌啦

超下饭的洋葱炒土豆


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