STEP1、螃蟹,洋葱,芹菜,葱,辣椒。
STEP2、调料们。
STEP3、螃蟹的处理:图一先把盖子打开,拿小牙刷里里外外的刷干净。图二去掉腮。图三,从螃蟹的中间切开,成两半。图四蟹钳的部分用刀背砸开便于吃和入味。
STEP4、处理好的螃蟹们。
STEP5、在切口处稍蘸一些生粉。
STEP6、入油锅炸一下后盛出备用。
STEP7、倒掉多余的油,留底油爆香洋葱,葱,辣椒和芹菜。
STEP8、加入咖喱粉和其他调味料炒出香味后加高汤(或者水)煮开。
STEP9、试试味道,根据自己的口味调整味道。加入螃蟹同煮几分钟。
STEP10、椰浆和鸡蛋拌在一起,搅匀。
STEP11、把火开大,在汤汁沸腾状态下,倒入椰浆和鸡蛋的液体。
STEP12、很快汤汁就会收浓,变成蛋花状态关火即可。
STEP13、装盘开吃!汤汁记得多一些,好拌饭!
根据微波炉版盐酥鸡来的 PP日可吃 无油无淀粉泰式咖喱炒蟹一直就是东南亚菜里最受欢迎的菜品之一了!啃螃蟹,汤汁拌饭,吃的欲罢不能!朋友捎来两瓶泰国的咖喱粉,不知道做什么美食。某天去逛超市突然发现有新鲜的肉蟹卖,就带来两只回家。泰式咖喱蟹,制作简单方便,鲜香可口。
我超爱巧克力的,今天是自己生日。就做了这个新手略微进阶版的生日蛋糕,巧克力慕斯,加一点巧克力奶油做装饰。好看又好吃,也有仪式感一些泰式咖喱炒蟹一直就是东南亚菜里最受欢迎的菜品之一了!啃螃蟹,汤汁拌饭,吃的欲罢不能!朋友捎来两瓶泰国的咖喱粉,不知道做什么美食。某天去逛超市突然发现有新鲜的肉蟹卖,就带来两只回家。泰式咖喱蟹,制作简单方便,鲜香可口。