热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法
热菜中的翘楚……茭白肉丝的做法
热菜中的翘楚……茭白肉丝的小提示
1.加入肥肉炼出油很重要，又油的茭白很好吃
热菜中的翘楚……茭白肉丝的配料
- 茭白 （2根）
- 肥肉 （少许）
- 盐 （1勺）
- 生抽 （少许）
热菜中的翘楚……茭白肉丝的步骤
STEP1、茭白洗净，切丝
STEP2、锅中加入少许油，再加入肥肉练出油，肥肉变得有点金黄了加入茭白
STEP3、大火翻炒，加入盐一勺，生抽少许调色及入味，炒3分钟，出锅
STEP4、香喷喷的茭白肉丝就出锅了
温馨提示：
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