 糯藕炒腊肉的做法

糯藕炒腊肉的做法

热菜家常菜糯藕炒腊肉的做法，糯藕炒腊肉的家常做法

糯藕炒腊肉的小提示

藕在压制过程中，注意加盐量，不可太多，不然在炒制过程中，腊肉释放出来的盐分过量会影响口感

糯藕炒腊肉的配料

腊肉（1块）
藕（2小节）
蒜苗（2~3根）
盐（适量）
味精（适量）

糯藕炒腊肉的步骤

STEP1、藕去皮切成两大块后放入高压锅里，加入适量盐压上2025分钟后，取出改刀成小块

糯藕炒腊肉

STEP2、腊肉煮好切块

糯藕炒腊肉

STEP3、锅热放入适量食用油待热，放入腊肉爆香，再放入藕块翻炒

糯藕炒腊肉

STEP4、待藕边缘略炒变黄金色，放入蒜苗炒出香味，放入适量味精翻炒均匀即可

糯藕炒腊肉

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