热菜家常菜 茭白炒鸡蛋的做法, 茭白炒鸡蛋的家常做法
STEP1、茭白洗净,用削皮器去皮,切成粗细均匀的丝,不要太细
STEP2、鸡蛋打散搅拌均匀,红辣椒切丝,准备少许葱花
STEP3、锅中加入适量食用油,倒入蛋液煎至定型,盛出备用(不要炒太老(很显然,为了拍照,我把鸡蛋炒老了……
STEP4、锅中再次倒入适量食用油,油热后倒入少许生抽,将茭白丝和红辣椒丝同时倒入锅中,翻炒
STEP5、炒至变软
STEP6、倒入炒好的鸡蛋和葱花,加适量盐和蚝油
STEP7、翻炒均匀出锅,装盘
STEP8、开吃,味道鲜美
拿石锅时注意做好防范烫手措施。茭白营养价值较高,虽然吃不惯,但偶尔也会吃一次,毕竟为了健康……最简单的就是炒鸡蛋‼
鲜鱼汤的家常菜大全:(1):极品鲜鱼汤临江而居茭白营养价值较高,虽然吃不惯,但偶尔也会吃一次,毕竟为了健康……最简单的就是炒鸡蛋‼