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香煎孜然铁棍山药的做法


香煎孜然铁棍山药的做法


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香煎孜然铁棍山药的小提示

佐料可以全部按比例放进一个碗里,(这次调多了,可以留着下次再用)去山药皮的时候,记得一定带手套哦!大家可以试试!绝对不会让你们失望!

香煎孜然铁棍山药的配料

  • 铁棍山药 (1根)
  • 孜然粉(粒) (1-2勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 花椒粉 (各1勺)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (1-2克)

香煎孜然铁棍山药的步骤

STEP1、准备好佐料,再把山药洗净,去皮蒸熟,切成片或者滚刀块都行。

香煎孜然铁棍山药

STEP2、锅中放少许油,山药放进去,小火慢慢煎至两面金黄,期间,用手均匀的撒些佐料。

香煎孜然铁棍山药

STEP3、煎成这样

香煎孜然铁棍山药

STEP4、看着是不是很香。

香煎孜然铁棍山药

STEP5、装盘

香煎孜然铁棍山药


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