热菜家常菜 香煎孜然铁棍山药的做法, 香煎孜然铁棍山药的家常做法
STEP1、准备好佐料,再把山药洗净,去皮蒸熟,切成片或者滚刀块都行。
STEP2、锅中放少许油,山药放进去,小火慢慢煎至两面金黄,期间,用手均匀的撒些佐料。
STEP3、煎成这样
STEP4、看着是不是很香。
STEP5、装盘
名字看上去有点骗人但因为这次是临时起意想做,没来得及泡发花胶,而且之前也试过无花胶版本的,老实说味道不影响。餐厅里的这个锅底价格真是高,还记得第一次吃的时候被汤惊艳到不行,以为都是花胶的功劳,也觉得物有所值,后来慢慢解锁后,发现那浓郁金黄的汤底,和花胶没有关系好么,智商税用料简单、既好做、又好吃在这里和大家分享一下!
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